Château de la Bourdaisière

Château oui, mais vous n’en verrez que l’extérieur, car le domaine de la Bourdaisière, c’est surtout un conservatoire national de la tomate de du dahlia ! Oui, vous ne vous y attendiez pas, hein ! XD

Le château de la Bourdaisière ne se visite pas, car il est devenu un hôtel particulier, qui comme le jour où j’y suis allée, accueille aussi des mariages.  On peut l’admirer de l’extérieur par contre sans problème. Il date de 1360 et a accueilli notamment l’une des maîtresses de François 1er, considérée comme la plus belle femme de son époque : Marie Gaudin. Il a subi de nombreuses modifications, vu de nombreux propriétaires et a vu son utilité changer au fil des aléas de l’histoire… Je suis certaine que le château aurait de sacrées histoires à nous raconter s’il le pouvait.

Mais ce qui nous intéresse nous, ce sont les extérieurs. Les billets se prennent soient à l’entrée, soit à la réception de l’hôtel en fonction de la saison, et pour 12€ vous pouvez visiter le parc, la forêt et les jardins. Il y a un parcours pédagogique lié à l’écologie dans la forêt, parfait pour les enfants, qui commence dans les douves du château et qui finit par l’entrée vers les jardins.

Pour ma part, ce sont surtout les dahlias que j’avais hâte de voir, car ce sont mes fleurs préférées ! Et je n’ai pas été déçue, car, tenez-vous bien, il y a plus de 400 variétés et c’était la saison idéale pour les voir.

C’est un immense jardin comme vous pourriez avoir chez vous, sans fioriture, et j’ai beaucoup aimé. On peut se balader entre les plants, observer toutes les variétés (se prendre parfois un petit coup de jet d’eau…), et en prendre plein les yeux.

Il y a aussi un immense potager qui compte plus de 700 variétés d’un fruit que vous connaissez tous : la tomate ! Les graines viennent du monde entier, anciennes pour la plupart, et agréées par le Conservatoire des collections végétales spécialisées. Les plants sont disposés en tipi avec une structure, cette fois-ci, plus géométrique. Et oui, il y a aussi des dahlias là-bas !

L’été, il y a un bar à tomates où l’on peut manger (il est aussi ouvert le reste de l’année, mais il se trouve dans le salon de thé). Je n’ai pas résisté, j’avoue… en plus, il donne sur le jardin des dahlias… On mange bien évidemment les tomates du jardin, que vous pouvez aussi déguster en jus. C’était délicieux !

La visite se finit par les caves et cette jolie petite église trop mignonne. Le Château de la Bourdaisière organise régulièrement des événements comme le Festival de la tomate (surprenant n’est-ce pas ?), une occasion supplémentaire pour découvrir le parcours différemment.

Pour plus de renseignements, je vous invite à aller sur le site du Château de la Bourdaisière : ici